A rotulagem de alimentos é feita com o propósito de informar o consumidor o que ele está comprando. Na rotulagem de alimentos deve conter:
• Data de validade, incluindo também prazos de validade para produtos que apresentem alteração de validade após aberto ou, por exemplo, validades diferentes se congelados ou mantidos na geladeira;
• Lote;
• Composição;
• Origem;
• Quantidade;
• Outras informações necessárias a utilização do produto como suas características, qualidade, e outros dados necessários a sua utilização como instruções de preparo, forma de armazenamento, etc.
